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Ingredientes:
Arroz blanco: 1 pocillo de café
Aceite de oliva: 2 cucharadas
Variedad de verduras a gusto
Tomates cherry para decorar
Preparación:
Hervir el arroz durante 10 minutos.
Cortar y rehogar distintas clases de verduras en aceite de oliva (a gusto).
Colocar encima del arroz y adornar con tomates cherry, coliflor y gajos de zapallo.
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